غراتس
مدينة الابتكار والطهي

مزيج المعالم التاريخية والحديثة يجعل من غراتس مدينة مميزة تقدم الفن والثقافة بالإضافة إلى الابتكار.

• شلوسبيرغ وبرج الساعة: هذا المعلم الرئيسي في غراتس يوفر إطلالة رائعة على المدينة، ويمكن لتلفريك شلوسبيرغباهن أو مصعد شلوسبيرغ أن يأخذانك إلى القمة بكل راحة.

• مدينة غراتس القديمة: باعتبارها أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، فإن المدينة القديمة مثيرة للإعجاب بمبانيها التاريخية وشوارعها الضيقة وساحاتها الساحرة.

• جزيرة مور: ستجد مشروعاً معمارياً حديثاً على جزيرة مور، حيث يبدو أشبه بنصف جزيرة ونصف جسر، مع مقهى ومدرج خاصين.

• كونستهاوس غراتس: يُعرف هذا المبنى المستقبلي الطابع باسم بـ"الكائن الفضائي الودود"، ويجمع بين الفن الحديث والتصميم المبتكر.

• قصر إيغنبيرغ: هو قصر باروكي رائع ذو حدائق جميلة، وهو أيضاً أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو.

• الساحة الرئيسية وقاعة المدينة: يتمتع وسط المدينة بالهندسة المعمارية الرائعة والصخب والضجيج المفعم بالحيوية.

إن تنوع الثقافة والتاريخ والهندسة المعمارية الحديثة والمأكولات الممتازة يجعل من غراتس مدينة رائعة.

• موقع التراث العالمي لليونسكو: تُعد مدينة غراتس القديمة أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو نظراً لمبانيها التاريخية المحفوظة جيداً وأزقتها الساحرة.

• مدينة التصميم: تم الاعتراف بغراتس من قِبل اليونسكو باعتبارها "مدينة التصميم" وهي معروفة بمشهدها الإبداعي ومشاريعها المعمارية المبتكرة مثل كونستهاوس وجزيرة مور.

• المأكولات الشهية: تُعرف غراتس بأنها "عاصمة الطهي" في النمسا حيث تدللك بالمأكولات الإقليمية والمنتجات الطازجة من سوق المزارعين.

• المدينة الطلابية: تضم غراتس العديد من الجامعات والكليات التقنية، وتتسم بمشهد طلابي حيوي يميز حياة المدينة.

• قصر إيغنبيرغ: هذا القصر الباروكي هو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو وهو مثير للإعجاب بهندسته المعمارية الرائعة وحدائقه الجميلة.

باعتبارها "عاصمة الطهي" في النمسا، تقدم غراتس مجموعة رائعة من المطاعم والنُزل والمقاهي المريحة من الدرجة الأولى. وفيما يلي بعض التوصيات لتجارب الطهي في المدينة:

• در شتايرير: هو عبارة عن نُزل يقدم مأكولات ستيريا على الطراز الحديث.

• مطعم غاستهاوس دي هيرزل: يقدم مأكولات ستيريا في أجواء ريفية.

• أيولا أبستيزر: لا يقدم المأكولات الإقليمية فحسب، بل يوفر أيضاً إطلالة خلابة على المدينة.

• يقدم غينيسيراي أم ماركت منتجات إقليمية في أجواء عصرية.

• فرانكويتش هي مؤسسة في غراتس وتشتهر بلفائف الخبز الأسطورية.

• يُعدّ هوفبيكيراي إيديغير – تاكس أقدم مخبز في غراتس ويشتهر بالمخبوزات المصنوعة يدوياً.

• كافي فايتزر: هو عبارة عن مقهى أنيق في الفندق التاريخي الذي يحمل نفس الاسم.

• غراندماس تيوبت: هو مقهى مريح يطل على برج الساعة.

يمكن الحصول على لمحة عامة عن الفعاليات الجارية في غراتس على الموقع الرسمي لهيئة السياحة في غراتس. ومن بين الفعاليات التي ستعثر عليها:

• مهرجان خريف ستيريا الذي يقدم الفن والثقافة العالمية.

• ذا ستيريات - مهرجان إيرلي ميوزيك في قلعة إيغنبيرغ.

• أوبرا غراتس هي إحدى دور الأوبرا الرائدة في النمسا وتقدم برنامجاً متنوعاً يتراوح بين الأوبرا الكلاسيكية والأوبريتس إلى الإنتاجات الحديثة.

• أوفشتيريرن: يقدم هذا المهرجان للثقافة الشعبية في ستيريا الموسيقى والرقص، إلى جانب العديد من الأكشاك التي تعرض الأطباق التقليدية من المنطقة.