Nejkrásnější kulinářské túry na rakouských jezerech

Vždy podél břehu jezera - s následnou sklenkou vína v ruce a čerstvě ulovenou rybou na stole. Naše tipy na kulinářské túry

Vydejte se na pěší túru kolem jezera, přes mírné kopce a stinné lesy až ke gurmánským zastávkám - a na poslední lodi se vraťte přes jezero. To je ideální způsob, jak spojit přírodu a kulinářské zážitky.

V hostincích s terasami u jezera se podávají regionální speciality - od čerstvě ulovených ryb po domácí pečivo. Po cestě vás skryté zátoky vybízejí ke koupání a dřevěné lavičky nabízejí místo k odpočinku za šumění alpského jezera.

Stezka Miesweg na břehu jezera Traunsee

Kulinářská turistika u jezera Traunsee

S výhledem na majestátní Traunstein a hluboké jezero Traunsee (se 191 metry je nejhlubším jezerem v Rakousku), se můžete vydat namiesweg vede podélng malebného východního břehu k idylické skalnaté zátoce.

Když vás přepadne hlad Seehotel Schwan tato nádherná budova s restaurací, která se nachází přímo na hlavním náměstí v Gmundenu, je tou nejlepší adresou pro gurmány. Na Seegasthof Hotel Hois'n Také pohostí turisty vynikajícím jídlem. Určitě ochutnejte gmundenskou rybí polévku! Na vlastním hotelovém koupališti mohou rekreanti završit den u jezera. Dezerty pro náročné se podávají u tradičního Grellingerova cukrárna.

Miesweg na břehu jezera Traunsee
Okružní turistická stezka a Feuerkogel

Kulinářská turistika u jezer Langbath

Dvouhodinovápěší túra z Vorderen k jezeru Hinterer Langbathsee vede světlými a chladivými smíšenými lesy. Poté, co se nasytíte alpských jezer a zvedne se vám žaludek, můžete se vydat na cestu do Moštárna v Heustadlu nebo Landhotel Post jsou po ruce.

Vysoko nad jezerem Ebensee se nachází hotel Berggasthof Edelweiss. Záleží jen na vás, zda se na 1 600 metrů vysoký Feuerkogel vydáte pěšky nebo lanovkou. Můžete se spolehnout na nebeský výhled a prvotřídní kuchyni samotného šéfkuchaře Alexandra.

Okružní stezka Langbathseen
V okolí Wachtbergu

Kulinářská turistika u jezera Attersee

Pěší túra vede kolem krásného Wachtbergu, kolem kostela a idylických statkůa idylických statků. Odměnou turistům jsou výhledy na tyrkysově modré Attersee.

Poznejte letovisko krok za krokem. Když vás přepadne hlad Gasthaus Wachtberg nabízí kulinářské zážitky - večer s nezapomenutelným západem slunce. Nedaleké Restaurace Bachtaverne je známá svou prvotřídní rakouskou kuchyní a zvěřinovými specialitami.

Okolo Wachtbergu
Okružní trasa od jezera Fuschl am See

Kulinářská turistika u jezera Fuschl

Túra vede kolem luk, pastvin a lesů k idylickému jezeru Fuschlsee, které tvoří střed trasy. Téměř po celé délce vede stezka Fuschlseerundwanderweg podél břehu jezera podél břehu jezera. Pouze u zámku Fuschl a řeky Fuschler Ache prochází stezka přírodní rezervací.

Pokud máte rádi ryby, je Zámecká rybářská restaurace budete mít štěstí. Místní ryby z místních vod s kvalitou pitné vody chutnají výborně. Na Restaurant Brunnwirt johannes Brandstätter se podávají lahůdky z regionu: syřidlo z Fuschlsee, salcburské hovězí maso z galského skotu nebo speciality z ovčího sýra ze sousední vesnice. Rodinný podnik Restaurace Seerose vás na své krásné terase u jezera rozmazluje lahůdkami z regionu.

Okružní turistická stezka Fuschlsee
Okružní trasa od jezera Altaussee

Kulinářská turistika u jezera Altaussee

Jezero Altaussee si nejlépe prohlédnete pěšky po 2,5hodinové okružní trase Altausseer Seerundwega hodinová stezka Altausseer Seerundweg. I zde je cílem požitek.

Čerstvě ulovené ryby z jezera a další regionální pochoutky jsou k dostání v rodinném podniku Plážové kavárně. Kouzelně zasazené do půvabné oblasti Solné komory, v níž se nachází Jagdhaus Seewiese a Seewiese Altaussee s přízemní domácí kuchyní. Vychutnejte si výhled na pohoří Dachstein s čerstvou rybou na talíři nebo domácím pečivem. Umožňuje to Kahlseneck občerstvovací stanice.

Okružní stezka kolem jezera Altaussee
Z Techendorfu do Ronacherfelsu

Kulinářská turistika na jezeře Weissensee

Příjemné Pěší túra z Techendorfu do Ronacherfelsu - a zpět lodí. Na vlnách jednoho z nejkrásnějších jezer v Alpách, jezera Weissensee.

U "Seecafé v Ronacherfelsu" se můžete občerstvit přímo na břehu jezera a pozorovat ryby v křišťálově čisté vodě. Západy slunce jsou legendární. Ve vynikajícím Loděnici - Das Löwenzahn je příroda na talíři - regionální speciality s čistou chutí, kreativně zušlechtěné Jakobem Lilgem.

Z Techendorfu do Ronacherfelsu
Okružní stezka kolem jezera z Faak am See

Kulinářská turistika na jezeře Faak

S každým dalším krokem se lépe sžijete sami se sebou a s tím, jak se vámatmosférou krásného jezera Faaker See. Pěší túra vás provede kolem kolem nedotčeného jezera.

Protože tolik čerstvého vzduchu povzbuzuje chuť k jídlu, doporučujeme zastavit se v jednom z nejstarších korutanských hostinců Tschebull. Hannes Tschemernjak zde již ve 14. generaci podává pokrmy z nejlepších regionálních produktů podle hesla "jednoduše, ale skvěle". V první řadě nabízí Faaker See Dorfwirt in SEELEITN v hotelové vesnici SEELEITN - s korutanskou kuchyní a špetkou Alpe-Adrie. Hosté si mohou vychutnat zcela výjimečný kulinářský zážitek v tzv Restauraci hotelu Inselhotel. Přes jezero je do ostrovní restaurace dopraví lodní taxi. Vyhoďte kotvy, vystupte na břeh a zažijte jemné kulinářské hodiny pod korutanským sluncem.

Okružní stezka kolem jezera

To by vás mohlo také zajímat

Objevte to nejlepší z Rakouska!