Glühwein

  • Drink

Glühwein, eller gløgg, nydes på de traditionelle julemarkeder eller efter en dag på de østrigske pister i en af hytterne. Se her, hvordan du tilbereder den.

Tilberedning

  • Tilberedelsestid: 30 min.
  • 8 cups
Trin 1

Kom rødvin og vand i en gryde , og bring det tæt på kogepunktet.

Trin 2

Tilsæt sukker, kanelstænger, appelsiner og nelliker.

Trin 3

Lad det simre i 15 - 20 minutter. Vær forsigtig: Din Glühwein må ikke koge. Smag til og sød yderligere, hvis det er nødvendigt.

Trin 4

Fjern nelliker og kanelstænger, før du serverer den i let forvarmede glas.

Tip: Pynt glassene med en appelsinskive.

Ingredienser
Til Glühwein

Det kunne også interessere jer

Oplev alt det bedste fra Østrig

Abonner på vores nyhedsbrev og modtag eksklusive indsigter i:

  • Insidertips til din næste ferie

  • Kulinariske højdepunkter og opskrifter

  • Eventkalender med de bedste arrangementer

  • Aktuelle rejsetilbud og anbefalinger