Forfatter: Michaela Schwarz
Når det sådan rigtigt sner i Hüttschlag, forandrer verden sig totalt. De rustikt udseende huse bliver indhyllet i et tykt lag sne, lydene dæmpes og selv urene synes at tikke langsommere. Denne form for vinterlig idyl gør noget ved en – hverdagen synes pludseligt langt væk.
Højt oppe på kanen
Den dæmpede lyd af bjældeklang og hovslag i sneen trækker mig tilbage til nutiden. Dyrene pruster og små, hvide skyer stiger op mod himlen. Nu er det bare at sætte sig godt til rette under uldtæpperne og nyde vinterens vidundere undervejs på kaneturen: Nåletræernes grene, som bøjer sig tungt under vægten fra sneen eller de enorme istapper, som hænger ned fra klipperne.
Vintervandretur til Loosbühelalm
Med kun få snefnug tilbage i luften er det blevet tid til en længere vintervandretur til hytten på Loosbühelalm. Udsigten til de snedækkede bjergkæmper er fantastisk! Og i hytten? I loftet hænger et gammelt kogekar, i kakkelovnen buldrer ilden. Værten spørger os, om han først skal servere en sprød steg frisk fra ovnen, eller om han skal servere den søde kaiserschmarrn med det samme. Mange af ingredienserne kommer fra det tilstødende landbrug – det smages! Til slut snupper vi en af kælkene, som venter foran hytten. I rasende fart går det nedad igen, og jeg overvejer et kort øjeblik, om det gik lige så hurtigt, da jeg var barn. De røde kinder og det bankende hjerte har jeg i hvert fald endnu.