Baja Austria
Vacaciones de verano entre castillos, fortalezas y vino
¿Por qué es conocida la Baja Austria?
El mayor Estado federado de Austria se encuentra en el noreste, a orillas del Danubio: ¡qué rico patrimonio cultural, qué belleza natural! Campos, bosques, valles fluviales, picos montañosos... la diversidad del paisaje confiere a la Baja Austria un carácter encantador. La principal región vinícola de Austria alberga tabernas y enotecas junto a cientos de magníficos palacios, castillos y monasterios. Y una animada escena cultural y artística refresca el casco histórico de la ciudad.
Acogedora y agradable
¿Hay una sola forma de describir la actitud ante la vida en la Baja Austria? - Epicúrea. Aquí las excursiones siempre van acompañadas de paradas culinarias. Siempre hay una taberna de vinos en alguna parte o una de las populares posadas con cultura de pub. Pero el papel principal lo desempeña el vino. Los habitantes de la Baja Austria lo aprecian especialmente, por lo que incluso celebran su fino zumo de uva como una quinta estación en el llamado otoño del vino.
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Eventos en Baja Austria
El calendario de eventos muestra lo más destacado de la tradición y la modernidad.
Baja Austria en todas las perspectivas
Lo más destacado
Visitas guiadas
Regiones
Ciudades y lugares
Arte y cultura en Baja Austria: rica en castillos, palacios e historia
Acontecimientos destacados
Personajes famosos
Recetas
Alojamientos únicos
Consejos para proteger el clima
Respeta la naturaleza. Mantente en los senderos señalizados y llévate la basura contigo.
Utiliza la movilidad sostenible. Descubra el transporte público o simplemente vaya en bicicleta.
Ten consideración con los animales salvajes. Observe a los animales desde una distancia prudencial.
Saborea los alimentos de forma consciente (y ecológica). Elija alimentos y productos locales y sostenibles.
Reforzar la biodiversidad. Proteger y conservar la biodiversidad es crucial para el equilibrio ecológico.
La cultura de los bares
La Baja Austria es un tesoro culinario, y saborearlo forma parte de ello. Al fin y al cabo, los mejores productos prosperan localmente: los famosos albaricoques y el vino en el Wachau, las amapolas, hierbas y especias en el Waldviertel y el vino y la sidra en los distritos que llevan sus nombres.
La cultura de los bares es especialmente importante en Baja Austria. Ya sea posada urbana, posada de pueblo o restaurante galardonado: alrededor de 200 negocios asociados han obtenido el distintivo «Posada con cultura de posada» y cultivan platos tradicionales, crean nuevas interpretaciones y cocinan con productos regionales. Hay espacio para ideas inusuales, así como para recetas innovadoras y un nuevo enfoque de la cultura tradicional de las tabernas.
Disfrutar de las plantas
La diversidad florece en el jardín del Arca de Noé, en el Waldviertel. El romántico pabellón del siglo XVIII es sólo uno de los muchos atractivos de la visita guiada al paradisíaco jardín de Schiltern. Los frutos del jardín, en su mayoría variedades raras de frutas y verduras, se transforman en excelentes manjares: la cocina del jardín abre todos los veranos. En la tienda se pueden adquirir semillas raras y plantas jóvenes para el jardín o el balcón.
Un consejo para los amantes de la biodiversidad.