Odmor na seoskom gospodarstvu
Regionalnost, tradicija koja živi i srdačnost usred prekrasne prirode
Odmor na selu. Ljudi čija se srca otvaraju između livada i polja, krava na pašnjaku i znatiželjnih koza uz ogradu, ne mogu zamisliti ništa ljepše od odmora na seoskom gospodarstvu. Zapravo, gosti uopće ne moraju napuštati seosko gospodarstvo, izbor aktivnosti na licu mjesta toliko je velik. Ako želite, možete već rano ujutro pomoći izvesti krave na ispašu i pokupiti jaja iz kokošinjca. Ili što kažete na posjet Bauerngartlu, gdje možete doživjeti učinke i ljekovitost cvijeća i bilja o kojima će vam rado ponešto reći sama žena seljaka? Sve su to iskustva koja čovjeka približavaju prirodi i značaju održivog odmora.
Odmor na seoskom gospodarstvu predstavlja autentičnost, izvornost i toplinu u koju su uklopljeni svi koji sudjeluju u svakodnevnom životu poljoprivredne obitelji na imanju. To čini odmor na seoskom gospodarstvu opuštajućim, uzbudljivim iskustvom koje će se dugo pamtiti.
Odmor na seoskom gospodarstvu – prilagođen svim željama
U gostima kod proizvođača
Sastavni dio odmora na seoskom gospodarstvu u Austriji je uživanje u hrani i piću. I sve to na samom izvoru, jer najbolji proizvodi uzgajaju se lokalno: na seoskom gospodarstvu se pripremaju voće, povrće i začinsko bilje, domaći kruh, mliječni proizvodi, voćni sokovi i drugi specijaliteti. Gosti iskuse – i kušaju – odakle sastojci dolaze i kako od njih nastaju tradicionalna jela.
Kuhinje seoskih gospodarstava prava su riznica regionalnosti i održivosti – svako jelo priča svoju priču. Odmor na seoskom gospodarstvu poziv je da postanete dio duge tradicije uživanja, a odmor na seoskom gospodarstvu ujedno stvara svijest o važnosti odgovorne poljoprivrede.
Savjeti o seoskim gospodarstvima u prekrasnoj prirodi
Informacije o zaštiti klime
Odmor na seoskom gospodarstvu najbolji je primjer održivog putovanja koje podržava ekologiju, regionalnost te društvene i kulturne aspekte regije:
Kratke putne udaljenosti i regionalna hrana smanjuju emisije CO2.
Poljoprivreda čuva prirodna staništa, potiče biološku raznolikost i zdrave ekosustave.
Mnoga gospodarstva predana su svjesnom korištenju vode, energije i ograničenih sirovina te žive u kružnom gospodarstvu: zdrave namirnice, zdrave biljke, zdravo tlo, dobrobit životinja – 365 dana u godini.
Odmor na seoskom gospodarstvu jača lokalnu kulturu i gospodarstvo održavajući tradicionalni način života i zanate.