Fertő tó
fürdőzés csodás természeti környezetben
Madárparadicsom és tágas tér: a Fertő-tó varázsa
Egyedülálló sztyeppei tó, amelynek sekély, nádas szegélyezte vize a tágasság és a nyugalom érzetét kelti. Ausztria alpesi tavaitól eltérően a Fertő tó nyitott, végtelennek tűnő tájával ejti rabul a látogatókat. Dombok és szőlőültetvények veszik körül. Gyönyörű itt minden. Szelíd és békés. A nyaralók itt a természet és a kultúra keverékét tapasztalhatják meg: Burgenland a kiváló borairól ismert régió - a hangulatos éttermek közvetlenül a tó partján tökéletesek egy nyugodt naplementés italozáshoz.
Az aktívabb nyaralást kedvelők a jól kiépített kerékpárutakat használhatják, vagy az ideális szélviszonyoknak köszönhetően vitorlázhatnak és szörfözhetnek.
Madármegfigyelés a nemzeti parkban
Néhány zizegő fűcsomó már jelzi az érkezését. Aztán előbukkan egy fehér madárfej, pimasz hajcsomóval és egyenesen a spektív felé néz –ezzel a precíz távcsővel minden részletet pontosan meg lehet figyelni. Ez egy bíbic, amely minden tavasszal a Fertő tó körül található mocsárréteken költ.
A Fertő-Fertőzug Nemzeti Parkban a madárlesen lévőknek óvatosan és csendesen kell viselkednie. A nyugalom, a türelem és a koncentráció hozzátartozik a szakszerűen vezetett madármegfigyelő szafarikhoz, amelyeken egyik természeti látványosság a másik után tárul elénk. A nemzeti park képzett parkőreinek köszönhetően nagy eséllyel pillanthatunk meg a burgenlandi sztyeppei tónál előforduló 340 madárfajból néhányat. Ez olyan sokszínűség, mint sehol máshol a kontinensen.
Madárles a Fertő tónál
A 4 legszebb strandfürdő a Fertő tónál
A vidéki borozóknak (Heurigen) Burgenlandban különleges hagyománya van. A borászok által üzemeltetett rusztikus borkimérések a burgenlandi kulináris kultúra szerves részét képezik.
A jellegzetes, többnyire házi készítésű harapnivalók a kerthelyiségben fogyaszthatók el. A borász pedig a saját borát kínálja hozzá. A legjobb, ha egyszerűen megkóstoljuk a különféle hús- és kolbászkülönlegességeket, a fűszeres sajtokat, a friss zöldségeket és a salátákat!
A szőlők szeretik a pannon éghajlatot
A burgenlandi borutak mintegy 14 000 hektár bortermő területet hálóznak be. Burgenland, mint tartomány lehet, hogy kicsi, de Ausztria második legnagyobb borvidékeként mindenképp lenyűgöző! És ez a területre és a minőségre egyaránt vonatkozik. A burgenlandi borokat a kiváló talaj, a forró és száraz pannon éghajlat, valamint a Fertő tó, mint a páratartalom szabályozója teszi naggyá.
Burgenlandi borutak
Aki a Fertő tó környékére utazik, nem hagyhatja ki a borokat – feltéve, hogy kedveli is a finom borokat. Burgenland ugyanis kifinomult borászairól és kiváló borkiméréseiről (Heurigen) ismert. Sokan közülük olyan borokat készítenek, amelyek tükrözik a származásukat. Ahhoz, hogy ez sikerüljön, három dolog összjátéka szükséges: a jó talaj, amelyen a szőlő terem, az éghajlat és maguk a borászok, akik a bort készítik.
Így jönnek létre a nagy fehérborok, mint a pinot blanc, a chardonnay és az olaszrizling, valamint a testes vörösborok, mint a zweigelt, a sokoldalú cuvée-k, a kékfrankos és a merlot.
6 kiváló borászat
Tipp: látogasson el a Rustban található Osztrák Borakadémiára!