Üdülés a gazdaságban
Regionalitás, élő hagyomány és szívélyesség a gyönyörű természet közepette
Nyaralás vidéken. Azok, akik szeretik a réteket és a mezőket, a teheneket a legelőn és a kíváncsi kecskéket a kerítésnél, nem is tudnak jobbat elképzelni: Egy tanyasi nyaralás. Valójában a vendégeknek még csak el sem kell hagyniuk a farmot, annyi mindent kínálnak a helyszínen. Ha szeretnél, kora reggel segíthetsz kihajtani a teheneket a legelőre, és begyűjteni a tojásokat a tyúkólból. Vagy mit szólnál egy látogatáshoz a gazda kertjében, ahol a gazda felesége személyesen magyarázza el neked a virágok és gyógynövények hatását és gyógyító erejét? És így folytatódik a természethez közelebb vivő élményekkel és a fenntarthatóság fontosságával az üdülés.
A tanyasi üdülés a hitelességet, az eredetiséget és a melegséget jelenti, amelybe mindenki belemerül, aki részt vesz a tanyasi gazdálkodó család mindennapi életében. Ez teszi a tanyasi üdülést pihentető, izgalmas élménnyé, amely sokáig megmarad az emlékezetben.
Üdülés a farmon - minden kívánságra szabottan
Vendégségben a termelőknél
Üdülés egy ausztriai farmon - ez is lelkesedés az ételek és italok iránt. Méghozzá közvetlenül a forrásnál, hiszen a legfinomabb termékek helyben találhatóak: gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények, házi kenyér, tejtermékek, gyümölcslevek és egyéb különlegességek készülnek a farmon. A vendégek megtapasztalják - és megkóstolják -, honnan származnak az alapanyagok, és hogyan készülnek belőlük a hagyományos ételek.
A paraszti konyhák a regionalitás és a fenntarthatóság igazi kincsesbányái - minden étel általában saját történetet mesél el. A tanyasi ünnepek meghívást jelentenek arra, hogy az élvezetek hosszú hagyományának részévé váljunk. Ugyanakkor a tanyasi nyaralás tudatosítja a felelős gazdálkodás fontosságát.
Tippek a csodálatos tájban lévő gazdaságokhoz
Klímavédelmi információk
A tanyasi üdülés a fenntartható utazás egyik legjobb példája, amely támogatja az ökológiai, regionális és szociokulturális szempontokat:
A rövid szállítási útvonalak és a regionális élelmiszerek csökkentik a CO2-kibocsátást.
A mezőgazdaság megőrzi a természetes élőhelyeket, elősegíti a biológiai sokféleséget és az egészséges ökoszisztémákat.
Sok gazdaság elkötelezett a víz, az energia és a véges nyersanyagok tudatos felhasználása mellett, és körforgásos gazdaságot folytat: egészséges élelmiszer, egészséges növények, egészséges talaj, fajoknak megfelelő állattartás - az év 365 napján.
A hagyományos életmód és kézművesség életben tartásával a tanyasi üdülés erősíti a helyi kultúrát és gazdaságot.