Tojáslikőr
- Drink
Ez a klasszikus, krémes ital szorosan hozzátartozik a húsvéthoz – akár önmagában, akár étkezések után fogyasztva!
Elkészítés
- Elkészítési idő: 20 perc
- 1 adag
1. lépés
A 6 tojássárgáját, a kikapart vaníliarudat és a porcukrot vízgőz felett alaposan elkeverjük.
2. lépés
Hozzákeverjük a tejszínt és a vodkát vagy a korn likőrt.
3. lépés
Gőz felett tovább kevergegtjük, amíg besűrűsödik, és eléri a kb. 70 °C-ot.
4. lépés
Forrón tiszta üvegekbe töltjük, és fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.
összetevők
A likőrhöz