Alsó-Ausztria
Nyári vakáció kastélyok, várak és szőlőskertek között
Miről ismert Alsó-Ausztria?
Ausztria legnagyobb tartománya a Duna mentén, az ország északkeleti részén található – gazdag kulturális örökséggel és lenyűgöző természeti adottságokkal rendelkezik. Alsó-Ausztria egyedülálló, elbűvölő karakterét az itt található szántóföldek, erdők, folyóvölgyek és hegycsúcsok váltakozása adja. Az ország vezető bortermő vidékén hangulatos borozók és borospincék sorakoznak egymás mellett, melyek között százával találhatók pompás kastélyok, várak és kolostorok is. Az élénk kulturális és művészeti élet friss lendületet ad a történelmi örökségnek.
Kulináris élmények
Ha Alsó-Ausztriát egyetlen jellemzővel kellene leírni, akkor az biztosan az „élvezetes” lenne! Itt a kirándulásokat mindig ínycsiklandó kulináris megállók gazdagítják. Valahol mindig akad egy borozó vagy egy hangulatos vendéglő, ahol még virágzik a hagyományos vendéglátói kultúra. A főszereplő azonban mindig a bor, amelyet az alsó-ausztriaiak különösen nagyra értékelnek – olyannyira, hogy a borukat az ötödik évszaknak is nevezett Borősz (Weinherbst) keretében külön megünneplik.
Niederösterreich-kártya: 350 kirándulóhely fedezhető fel ingyenesen!
Művészet és kultúra, szabadidős programok családoknak, élményvilágok – a Niederösterreich-Card számtalan élményt kínál.
Rendezvények Alsó-Ausztriában
Hagyományos és modern programok sokasága található a rendezvénynaptárban.
Alsó-Ausztria: adatok és számok
top különlegességek
túrák
régiók
városok és helységek
különleges események
hírességek
különleges szálláshelyek
Klímavédelmi tippek
Tiszteljük a természetet. Maradjunk a kijelölt ösvényeken és vigyük magunkkal a szemetet.
Használjunk fenntartható közlekedést. Fedezzük fel a tömegközlekedés vagy a kerékpár nyújtotta lehetőségeket.
Tartsuk tiszteletben a vadon élő állatokat. Az állatokat csak biztonságos távolságból figyeljük meg.
Étkezzünk tudatosan. Válasszunk helyi, fenntartható és bio élelmiszereket és termékeket.
Erősítsük a biodiverzitást. Védjük és őrizzük meg a biodiverzitást az ökológiai egyensúly fenntartása érdekében.
Alsó-ausztriai vendéglői kultúra
Alsó-Ausztria igazi gasztronómiai fellegvár, ahol a kulináris élményeké a főszerep. Nem is csoda, hiszen a vidék bővelkedik a kiváló minőségű helyi termékekben: Wachau híres barackja és borai, a Waldviertel régió mákja, fűszerei és gyógynövényei, a Weinviertel borai és a Mostviertel almaborai mind hozzájárulnak a tartomány kulináris gazdagsághoz.
A vendéglátás kiemelt szerepet játszik a tartomány életében. Legyen szó egy hangulatos városi vendéglőről, otthonos vidéki fogadóról vagy egy kifinomult csúcsétteremről, Alsó-Ausztria mintegy 200 „Gasthaus mit Wirtshauskultur” védjeggyel rendelkező étterme garanciát jelent a kimagasló kulináris élményekre. Ezek a helyek nagy hangsúlyt fektetnek a tradicionális fogások megőrzésére, de mesterien értelmezik újra azokat és kizárólag helyi alapanyagokkal dolgoznak. Az innovatív ötletek, a kreatív receptek és a hagyományos vendéglői kultúra harmonikusan egységet alkot, ami felejthetetlen élményt kínál minden látogatónak.
Örömteli kertészkedés fenntarthatóság
A Waldviertel régióban található „Arche Noah” bemutatókertben (Noé bárkája bemutatókert) a sokszínűség szó szerint virágzik! A Schilternben található egyedülálló kertet érdemes egy vezetett séta során felfedezni, amelyen olyan különlegességeket csodálhatunk meg, mint például egy romantikus, 18. századi pavilon – ami csupán egy a számtalan látványosság közül. A bemutatókert növényei, köztük számos ritka gyümölcs- és zöldségfajta, ínycsiklandó finomságokká alakulnak át a nyaranta megnyíló Kertkonyhában. A kert boltjában ritka vetőmagokat és fiatal növényeket vásárolhatunk, hogy a saját kertünket vagy balkonunkat is élettel tölthessük meg.
Egy titkos tipp mindazoknak, akiknek a biodiverzitás különösen fontos!