I rifugi dell'Austria 2.0
Dove mangiare sulle piste di sci

Alla Kristallhütte, l'accogliente rifugio di montagna incontra un elegante hotel di lusso. Consigliato: un Gröstl tirolese con vista sull'intera Zillertal.

La famiglia Bair cucina piatti creativi nella Zillertal utilizzando prodotti biologici provenienti dalla loro azienda agricola. Il tutto ad un'altitudine di 2.230 metri.

Non è necessario saper scendere sugli sci a tutte curve con la tecnica dello scodinzolo (= wedeln) per fermarsi alla Wedelhütte. Tutti i buongustai sono i benvenuti.

Le Alpi della Ötztal si riflettono nella facciata di vetro dell’Ice Q di Sölden. Il cibo nel ristorante e gli aperitivi nella lounge sono buoni e belli come la struttura.

Da oltre 30 anni a St. Christoph am Arlberg si trova il rifugio alpino. La cucina gourmet, condita con l'ospitalità alpina, è servita negli eleganti saloni della malga.

Il ristorante Frööd all’arrivo della funivia Panorama stupisce con la sua moderna architettura in legno e la vista sulle montagne della valle Brandnertal.

Architettura in legno di abete rosso, piatti che vanno dal tipico Riebel al curry e grandioso panorama montano. Ecco il rifugio sulle piste Der Wolf a Lech am Arlberg.

All’arrivo della funivia Palüdbahn di Brand, il Goona sorprende con l'area lounge, la cucina moderna e l’happy hour nel bar sulla neve.

Nel comprensorio sciistico dell’Hochkönig, il moderno rifugio è sinonimo di buona cucina. Per gli ospiti un ambiente accogliente e dall’atmosfera urbana.

Il rifugio alpino dell'Hotel Wiesergut nel carosello Saalbach Hinterglemm serve una cucina gourmet con prodotti provenienti dalla loro azienda agricola.

Il Mountain Club dell'Hotel Mama Thresl, nel comprensorio sciistico di Leogang, serve pollo alla griglia, pesce e gelato al latte di fieno in un'atmosfera rilassata.

Il rifugio tom, dall’architettura in legno e vetro e l'atmosfera contemporanea, stupisce gli sciatori a Maria Alm, nel comprensorio sciistico dell'Hochkönig.

È un piacere accomodarsi nella sala ristorazione con vista sulla Valle di Kleinarltal. Sei stazioni offrono un'ampia scelta di piatti,

Un piccolo rifugio in legno con facciata in vetro, terrazza solarium e panorama montano nel comprensorio sciistico di Schladming-Dachstein.

Dal rifugio la vista sul Dachstein può far restare a bocca aperta e far raffreddare nel piatto la salsiccia di agnello.

Sul Kreischberg troneggia il gioiello architettonico "Eagle", un ristorante con bar e accesso diretto a sciatori particolarmente affamati.

Nel comprensorio sciistico di Turracher Höhe, il rifugio Almzeit vizia i suoi ospiti con piatti deliziosi serviti nel "Reindl" (in padella).

Il rifugio panoramico di Bad Kleinkirchheim vizia con specialità della Carinzia e con "bevande fatte in casa" dai nomi altisonanti come "Eis-Carver 2.0".

Un panino allo speck della Gailtal, una zuppa o un piatto di ravioli carinziani in uno dei luoghi più belli del carosello di Nassfeld-Pressegger See.