Il lago Neusiedlersee
Nuotare nel lago di steppa, unico nel suo genere
Paradiso per gli uccelli: la magia del lago Neusiedlersee
Un lago steppico unico nel suo genere, le cui acque poco profonde e circondate da canneti trasmettono una sensazione di vastità e tranquillità. A differenza dei laghi alpini austriaci, il lago di Neusiedl incanta i visitatori con il suo vasto paesaggio circondato da dolci colline. Qui i vacanzieri sperimentano un mix di natura e cultura: il Burgenland è una regione nota per i suoi vini eccellenti - gli accoglienti ristoranti in riva al lago sono quindi perfetti per un piacevole aperitivo al tramonto.
Chi preferisce una vacanza più attiva può approfittare delle piste ciclabili o praticare la vela e il surf in condizioni di vento spesso ideali.
Birdwatching nel parco nazionale
Qualche ciuffo d'erba frusciante ne annuncia l'arrivo. Poi appare la testa di un uccello bianco con una cresta impertinente che guarda dritto verso il cannocchiale: è una pavoncella che si riproduce ogni primavera nelle paludi sulle rive del lago di Neusiedl.
Gli appassionati di birdwatching si comportano in modo attento e silenzioso nel Parco nazionale del lago di Neusiedl-Seewinkel. Calma, pazienza e concentrazione fanno parte dei safari di birdwatching guidati da professionisti. Qui si assiste a uno spettacolo naturale dopo l'altro grazie anche all'assistenza di ranger addestrati che permettono di avvistare circa 340 specie nel parco naturale.
Le highlights del lago Neusiedlersee
Birdwatching al lago Neusiedlersee
I 4 lidi più belli al lago Neusiedlersee
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Le Heurige hanno una tradizione molto speciale nel Burgenland. I locali rustici gestiti dai viticoltori sono parte integrante della cultura culinaria del Burgenland.
Gli spuntini tipici, per lo più fatti in casa, possono essere gustati in giardino. Il viticoltore serve il suo vino per accompagnarli. La cosa migliore da fare è semplicemente assaggiare le specialità di carne e salsicce, la varietà di formaggi, le verdure fresche e le insalate!
Le strade del vino del Burgenland coprono circa 14.000 ettari di vigneti. Il Burgenland sarà anche piccolo, ma come seconda regione vinicola dell'Austria è impressionante! E questa dimensione vale sia per la superficie che per la qualità. I terreni eccellenti, il clima pannonico caldo e secco e il lago Neusiedlersee rendono eccellente il vino del Burgenland.
Le strade del vino ...
Se viaggi intorno al lago di Neusiedl e sei un amante del buon vino, non potrai fare a meno di apprezzare ciò che il Burgenland ha da offrire. Questa regione è rinomata per i suoi raffinati viticoltori e per i suoi eccellenti "Heurige". Molti di questi produttori realizzano vini che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio. Per ottenere un risultato di successo, devono combinarsi tre elementi fondamentali: i terreni fertili su cui crescono le viti, il clima favorevole e l'esperienza dei viticoltori.
Grazie a questa combinazione, nascono grandi vini bianchi come il Pinot bianco, lo Chardonnay e il Welschriesling, oltre a vini rossi corposi come il Blauer Zweigelt, cuvée versatili, Blaufränkisch e Merlot.
6 eccellenti cantine
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