Burgenland
Vacanze estive tra sole, natura, ciclismo e vino
Il Burgenland
Nel Burgenland, i paesaggi che emanano tranquillità incontrano scene culturali vivaci. La regione colpisce per la sua natura incontaminata e le sue forti radici nella tradizione, senza per questo apparire antiquata. Le dolci colline, i vasti vigneti e i laghi idilliaci invitano al relax e al divertimento. Le feste tradizionali e l'ospitalità creano un'atmosfera calda e accogliente. Qui il moderno si intreccia perfettamente con il tradizionale, rendendo il Burgenland un luogo che sorprende e delizia costantemente.
Pianura pannonica
Uno spirito innovativo nella viticoltura e nella cucina si riflette in prodotti eccellenti. Nelle locande e nelle osterie di campagna, gli osti servono le tipiche specialità pannoniche. In questo caso si parla del clima della Pianura Pannonica, considerato caldo, secco, mite e con poche precipitazioni.
La "Terra del sole"
Le estati calde e i circa 300 giorni di sole all'anno valgono al Burgenland il soprannome di "Terra del sole", di cui beneficiano anche i numerosi vigneti e frutteti. La regione forse più famosa del Burgenland si trova intorno al lago di Neusiedl. Il lago stepposo deve la sua fama di luogo del desiderio e gli amanti del sole e degli sport acquatici troveranno il loro paradiso nel parco nazionale. Solo 340 specie di uccelli trovano qui il loro habitat protetto. Dal 2001 la regione è anche patrimonio naturale e mondiale dell'UNESCO.
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Le attrazioni tradizionali e moderne si trovano nel Calendario degli eventi.
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Naturalmente sostenibile
Claudia Fartek vive la sostenibilità e la regionalità per convinzione. La direttrice dell'Hotel Landhofmühle nel Parco Naturale Raab del Burgenland lavora in modo sostenibile da 30 anni. Perché? Perché ha senso ed è logico per lei, sia allora che oggi. Negli ultimi anni, la sostenibilità, la regionalità e la coerenza sono diventati motivi di scelta sempre più importanti per i vacanzieri. Tuttavia, la famiglia Fartek ha sempre vissuto questi ideali con una naturalezza che la posizione del Landhofmühle, nel mezzo del Parco Naturale di Raab, non può che confermare Parco Naturale Raab nel Burgenland.
Ma il loro impegno è stato ripagato: l'Hotel Landhofmühle è stato il primo "idillio naturale"Hotel idillio naturale" del Burgenland e quindi anche il primo a ricevere il marchio di qualità ecologica.
Oltre al premio Naturidyll Hotel, il Landhofmühle ha ora ottenuto anche il marchio di qualità Marchio di qualità AMA GENUSS REGION che è sinonimo di qualità controllata e origine regionale.
Festival sul lago, un palazzo principesco, castelli e un compositore di fama mondiale
Eventi speciali
Personalità famose
Dalle locande ai ristoranti gourmet: un tour dei migliori indirizzi gastronomici.
Alloggi unici
Consigli per la protezione del clima
Rispettate la natura. Rimanete sui sentieri segnalati e portate con voi i rifiuti.
Utilizzate la mobilità sostenibile. Scoprite i trasporti pubblici o andate semplicemente in bicicletta.
Mostra rispetto per gli animali selvatici. Osservare gli animali a distanza di sicurezza.
Gusto consapevole (e biologico). Scegliere alimenti e prodotti locali e sostenibili.
Rafforzare la biodiversità. Proteggere e conservare la biodiversità è fondamentale per l'equilibrio ecologico.
Rosa pallido, rosso ciliegia o giallo chiaro: gli Uhudler ha colori diversi, fa parte dell'identità e della tradizione culinaria del Burgenland meridionale ed è coltivato su 300 ettari. Il suo bouquet profuma di frutti di bosco, lamponi, fragole e "Foxton".
Il vino di frutta proviene da uve americane (Concord, Delaware, Elvira, Ripatella), è altamente resistente ai parassiti e alle malattie fungine e viene prodotto in modo puramente naturale. L'Uhudler raggiunge la maturità alcolica dopo 2-10 anni con una percentuale di volume compresa tra il 10 e il 12%.
La viticoltura dell'Uhudler è stata vietata fino agli anni '90, ma lo scetticismo nei confronti delle varietà a produzione diretta è stato smentito. Da allora, la coltivazione dell'Uhudler è stata autorizzata nel Burgenland.
Dialetto e vernacolo
Kuh diventa Khui - nel Burgenland si parla il dialetto Ui. Il cosiddetto "Hianzische" appartiene al dialetto bavarese centrale ed era parlato fino a Vienna durante l'Impero austro-ungarico. Gli abitanti del Burgenland parlavano lo stesso dialetto dell'imperatrice Elisabetta e quindi si capivano "bluind" all'epoca.
Oggi il dialetto del Burgenland sta subendo un arretramento a causa delle tendenze linguistiche di Vienna e della Bassa Austria.