Glühwein (vin brulé)
- Drink
Una delle bevande invernali più popolari in Austria. L'aroma del vino rosso aromatizzato con chiodi di garofano e cannella rende ancora piú magico il Natale.
Preparazione
- Tempo di preparazione: 30 min.
- 8 tazze
Passaggio
Scaldare il vino rosso con acqua e zucchero.
Passaggio
Aggiungere i chiodi di garofano, i bastoncini di cannella e le arance.
Passaggio
Lasciare sobbollire per 15-20 minuti. Attenzione: il vin brulé non deve bollire. Condire a piacere e addolcire se necessario.
Passaggio
Rimuovere i chiodi di garofano e i bastoncini di cannella e versare il vino caldo nelle tazze.
Suggerimento: Il vin brulé può essere guarnito con una fetta d'arancia e va servito caldo.
Ingredienti
Per il vin brulé