ワッハウ渓谷
ブドウ畑、アプリコットの花、生命線としてのドナウ川
ワッハウでは、ドナウ川が樹齢数百年の険しいブドウ畑の間を流れ、壮大な自然と歴史が融合しています。 ユネスコ世界遺産に登録されています。この地域は ワッハウ・アプリコットとリースリングやグリューナー・フェルトリーナーのぶどうを生産する段々畑で知られています。ここでは時間がゆっくりと流れているようだ。
伝統的な ワイン居酒屋伝統的なワイン居酒屋を訪れ、自家製の名物料理、極上の地元ワイン、そしてドナウ川の眺めを堪能すれば、忘れられない一日となるだろう。城跡などの文化的ハイライト メルク修道院などの文化的な見どころや デュルンシュタインや ヴァイセンキルヒェンなどの村々が、この地域の穏やかで時代を超越した魅力をさらに高めている。
ワッハウは2000年にユネスコの世界遺産に登録されました。 そのユニークな文化的景観は、自然と何世紀にもわたる人間の耕作の調和から生まれました。
ニーダーエステライヒ・カード: 約350の観光スポットの入場が無料。
ヴァッハウ渓谷の紹介
ハイライト
甘い小さな果実
ワッハウのアプリコットは、独自のブランドとして保護されているほどユニークです。ふっくらとした形、甘くジューシーな味わい、独特の香りは、ジャムやリキュール、ふわふわのアンズ団子などで特に輝きを放つ。この地域の気候、土壌、何世紀にもわたる栽培の歴史が、ここワッハウでのアンズの繁栄に貢献しています。杏の花が咲く季節は自然のスペクタクルです！蕾が開き、雪のように白く、香り高い花を咲かせ、ワッハウは白い海と化す。
丘陵地帯に広がるブドウ畑
近くのドナウ川からもたらされる温暖な気候、陽光が降り注ぐ斜面、涼しい夜、そして古代の岩質土壌を持つワッハウは、ワイン造りに完璧に適している。白ワインは、特に1000アイマーベルクやドメーネ・ワッハウのブドウ畑のような丘陵地帯で盛んです。この地域のグリューナー・フェルトリーナーとリースリングは、オーストリア国外でも高く評価されている。地元のワイン生産者たちは、シュタインフェーダー、フェーダーシュピール、スマラグドという、ワッハウに登録された3つの傑出したブランドに特に誇りを持っています。テイスティングを楽しむなら、伝統的なワイン居酒屋や地元のワイナリーでワインを試飲することができる。このワッハウ・ワインの秋は、陽光がブドウ畑とグラスの中のワインを黄金色に輝かせる、とりわけ美しい季節です。
トップイベント
レシピ
ユニークな宿泊施設
気候保護情報
100年以上前、ワッハウ川沿いには曳橋を備えた縦堤が築かれ、多くのドナウ川魚類や水鳥にとって重要な砂利の堤防や浅瀬が取り除かれました。
LIFEプロジェクトの一環として行われた再整備により、川の自然が蘇った。魚や鳥の生息地が増え、サイクリストやハイカーはドナウ川本来の風景を楽しむことができます。