Kuchnia Górnej Austrii
Delektuj się tym, co prawdziwe!
Pragnienie autentycznych doznań
Dobre potrawy można stworzyć tylko z najlepszych składników. Dlatego rolnicy i kreatywni szefowie kuchni w Górnej Austrii stawiają na najwyższą jakość i krótkie trasy transportowe. Region ten, znany z piwa, chleba i rzemiosła, oferuje wyjątkowe doświadczenia kulinarne – od toastów regionalnie warzonym piwem w przytulnych pubach, przez wspólne wędrówki po zioła, aż po degustację Stanglfisch nad brzegiem jeziora Traunsee.
Od granitowych wyżyn Masywu Czeskiego, przez rzeki Dunaj i miasto Linz, po góry i jeziora regionu Salzkammergut – każdy zakątek Górnej Austrii zaprasza do odkrywania. Region ten oferuje nie tylko możliwość degustacji kulinarnych przysmaków, ale także ich pełne doświadczenie, od najstarszej kopalni soli na świecie po wędkarstwo muchowe.
W Górnej Austrii nie potrzeba filtrów, ani na zdjęciach, ani w kuchni. Szefowie kuchni koncentrują się na prawdziwych smakach, tworząc różnorodne dania, które same w sobie są pełne charakteru i autentyczności.
Wskazówki dla smakoszy w Górnej Austrii
Kreatywni szefowie kuchni z Górnej Austrii
Wyśmienite produkty: Z łąki, lasu i pola
Chmiel i słód
Szef browaru Helmut Satzinger stawia na prawdziwe rzemiosło. Architektura i budynek w gminie piwowarskiej sprawiają, że browar jest miejscem spotkań.
