Glühwein i poncz – grzańce austriackie
- Drink
Grzane wino i poncz to prawdopodobnie dwa najpopularniejsze zimowe napoje w Austrii. Aromat czerwonego wina z goździkami i cynamonem wprawia w świąteczny nastrój.
Przygotowanie
- Czas przygotowania: 30 Min
- 8 porcji
Krok 1
Podgrzać czerwone wino z wodą i cukrem, nie doprowadzać do wrzenia.
Krok 2
Dodać goździki, laski cynamonu i pomarańcze.
Krok 3
Podgrzewać na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Uwaga: grzane wino nie powinno się zagotować. Doprawić do smaku i dosłodzić w razie potrzeby.
Krok 4
Usunąć goździki i laski cynamonu. Serwować gorące w filiżankach lub kubkach.
Wskazówka: grzane wino można udekorować plasterkiem pomarańczy i najlepiej smakuje podawane na gorąco.
Składniki
Składniki na grzaniec