Răsfăț culinar în Austria
Bucură-te de genialitatea originalului

În Alpi, pe pășunile alpine, lângă lacuri, de-a lungul Dunării, în păduri și în podgorii, persoane pasionate se dedică rafinării produselor valoroase.

O țară plină de preparate speciale

Austria este o țară a originalelor culinare, cu mâncăruri precum șnițel vienez și găluște cu caise, bucătari celebri precum Heinz Reitbauer și Eveline Wild, și produse regionale precum șofranul de Panonia și wasabi. Cultura noastră culinară prosperă în Gmunden și Viena, cu localuri unice, de la hanuri tradiționale și taverne Heurigen până la restaurante fine în hangare și restaurante pe malul lacului.

Experiențele culinare austriece au multe forme, dar toate au în comun un ingredient cheie - natura noastră uimitoare. De la Alpii acoperiți de zăpadă la podgoriile întinse, esența peisajului austriac se reflectă în fiecare produs și mâncare.

Descoperă cum acest amestec de arome și natură îți aduc un plus de încântare pe farfurie și experimentează originile austriece care transcend clasicii.

Vezi, simte și gustă peisajul pe farfurie și în pahar #eatAUT

Bucură-te de tot ce este mai gustos

Bucătari premiați și rețete la superlativ

Fie că este vorba de un hotel elegant din oraș sau într-o regiune retrasă din Alpi - bucătari premiați te vor răsfăța cu preparate creative, ingrediente regionale și meniuri rafinate la cel mai înalt nivel culinar.

În cinstea bucătarilor deluxe din Austria:

Țară mică, dar bucătari excepționali: Densitatea de bucătari incredibili, plini de creativitate din Austria este remarcabilă.

Bucătarii de top din Austria

Bucătăria austriacă și ale ei rețete delicioase

O țară care știe cum să trăiască și în care plăcerea joacă un rol special își produce și propria bucătărie - bucătăria vieneză. Fiind o țară alpină, se mândrește și cu bucătăria alpină și, nu în ultimul rând, cu plăcintele austriece pufoase.

Rețete din Austria

Gândirea neconvențională și rafinarea preparatelor regionale, extrem de delicioase, de altfel, este o pasiune pe care noi, austriecii, adorăm să o împărtășim.

Rețete din Austria

În țara celor o mie de deserturi

Modelate de influențele fostelor ținuturi ale monarhiei și rafinate de maeștri cofetari, deserturile din Austria merită cu adevărat să fie savurate.

Deserturi și dulciuri

Bucătăria vegetariană și vegană în Austria: un răsfăț pur

Vegan sau vegetarian? Descoperă scena gastronomică „din plante” a Austriei - de la preparate hrănitoare la meniuri sofisticate, întotdeauna variate și pline de savoare.

Cele mai bune idei și localuri

Descoperă gastronomia din landurile austriece

Bucură-te de experiențe culinare deosebite în întreaga regiune dunăreană și alpină - de la Vorarlberg la Viena și Burgenland - cu o bucătărie regională care surprinde și încântă.

Gastronomia la Viena

Viena este un oraș care are propria bucătărie: bucătăria vieneză. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că Viena atrage bucătari creativi premiați.

Explorează bucătăria vieneză

Gastronomia din Vorarlberg

Vorarlberg și localnicii săi s-au dedicat brânzei. Dar există mult mai multe de descoperit în munți, în văi și pe malul lacului Constanța.

Bucură-te de creativitate

Gastronomia din Tirol

Tirolul știe cum se face: De-a lungul multor generații, regiunea a combinat cu măiestrie specialitățile tiroleze cu creații noi, pline de imaginație.

Bucură-te de preparatele originale

Gastronomia din SalzburgerLand

Momente delicioase: Tradiția și creativitatea se reunesc în SalzburgerLand, aducând la lumină un tip de gastronomie care te va surprinde.

Bucură-te de preparate tradiționale

Gastronomia din Carintia

În Slow Food Travel Region din Carintia, oaspeții pot observa producătorii locali în timp ce își practică meseria tradițională.

Savurează cu grijă

Gastronomia din Stiria

Stiria te ademenește să descoperi lumea magică aflată printre meri, podgorii și câmpuri cu dovleci, dar și între lacuri și ghețari.

Bucură-te de căldura oamenilor

Gastronomia din Austria Superioară

Bucătarii creativi din Austria Superioară folosesc hameiul, ierburile și legumele pentru a crea mâncăruri fine în taverne și restaurante cu distincții toque.

Bucură-te de autentic

Gastronomia din Austria Inferioară

Gastronomia din Austria Inferioară este la fel de variată precum regiunea în sine: Între Dunăre, păduri și podgorii cresc caise și maci.

Bucură-te de socializare a la carte

Gastronomia în Burgenland

Locuitorii din Burgenland celebrează Lebensgefühl-ul tipic regiunii panonice. Bucură-te într-un stil relaxat

Bucură-te de ce este mai bun

Restaurante de top, hanuri și taverne

De la interpretări moderne ale clasicilor la bucătăria regională sofisticată: În restaurantele elegante premiate, în hanurile fermecătoare de la țară și în tavernele tradiționale, gustul autentic este combinat cu creativitatea și calitatea.

Adrese de top: cele mai bune restaurante din Vorarlberg

Aici vei găsi o selecție a hotspoturilor culinare din Vorarlberg - de la pensiuni clasice până la restaurante high-end cu distincții.

Restaurante în Vorarlberg

Răsfăț la cote înalte: cele mai bune restaurante din Tirol

Rustic, autentic și incredibil de bun: experimentează renumita ospitalitate tiroleză atunci când te oprești la un han tradițional sau la un restaurant prestigios.

Restaurante în Tirol

Experiențe culinare de primă clasă în SalzburgerLand

De la restaurante de lux și adrese pe malul lacului la hanuri contemporane: Există multe restaurante de top în SalzburgerLand care merită o vizită.

Restaurante în SalzburgerLand

Cele mai bune restaurante din Carintia

Cauți un restaurant de top în Carintia? Acestea sunt recomandările noastre - de la taverne la restaurante de top.

Restaurante în Carintia

Pur și simplu delicios: cele mai bune restaurante din Stiria

Mâncarea este excelentă în numeroase localuri din Stiria: de la hanuri la restaurante de lux. Descoperă varietatea la cel mai înalt nivel!

Restaurante în Stiria

Descoperă nestematele culinare din Austria Superioară

În Austria Superioară există câteva hanuri, restaurante cu o priveliște deosebită și restaurante de top care abia așteaptă să fie descoperite.

Restaurante în Austria Superioară

Odă adusă gastronomiei în Austria Inferioară

Hanuri tradiționale, pensiuni definite de ospitalitate și restaurante cu meniuri selecte: Austria Inferioară este sinonimă cu gastronomia.

Restaurante în Austria Inferioară

O categorie aparte: cele mai bune restaurante de la Viena

Descoperă selecția noastră de destinații culinare de top din Viena: de la restaurante fine de clasă mondială la hanuri și taverne vieneze de top.

Restaurante la Viena

În conexiune cu natura: restaurante de top din Burgenland

De la pensiuni la restaurante gourmet: descoperă adresele de top din Burgenland, pentru o experiență culinară a la carte.

Restaurante in Burgenland

Cabanele din schi din Austria 2.0

Idei de răsfăț în cabane

Bloogeri RO + AUT = LOVE!

Austria este o țară a varietății. Iar explorările întreprinse de bloggeri români ne dovedește acest lucru. Descoperă locuri, mâncare, experiențe!

O zi la Viena cu food bloggerița Hayat

Un lucru e cert: bucătăria vieneză va da și mai multă savoare vacanței tale. Hayat ți-a pregătit o listă de localuri, activități și specialități de neratat!

O zi la Viena cu food bloggerița Hayat

VIEgan: Unde să mănânci vegan și vegetarian în Viena

Deși te afli în capitala țării renumite pentru sortimentele de wurst, vei descoperă că Viena este un paradis pentru vegetarieni și vegani.

Află mai multe

Unde ne scoate Oana Titică la masă în Salzburg

Atâtea denumiri care îți lasă gura apă și atât de puțin timp...

Unde ne scoate Oana Titică la masă în Salzburg

48 de ore în Salzburg

„Cel mai greu lucru pe care mi l-ar putea cere cineva în legătură cu orașul Salzburg ar fi să îl caracterizez într-un singur cuvânt.”

48 de ore în Salzburg

Viena în buget: ce poți face cu 100 euro

Află cum te poți bucura de Viena cu ajutorul recomandărilor lui Mihai Jurcă, influencer și blogger, totul într-o zi cu buget de 100 de euro!

Viena în buget: ce poți face cu 100 euro

Călătorește la Viena în buget!

„De 10 euro te poți uita la oameni cum beau bere la terasă” sau „te relaxezi la hotel și îți mai rămân și bani”. Să fie oare chiar așa?

Călătorește la Viena în buget!

Sufrageria artelor

Cafenele

Citat al lui Stefan Zweig: „Cafeneaua vieneză este un tip special de instituție care nu poate fi comparată cu nicio altă instituție similară din lume.”

Sigmund Freud a făcut-o, la fel ca Andy Warhol și Gustav Klimt. Toți și-au petrecut multe ore în cafenelele vieneze. Și este ușor de înțeles de ce. Acest du-te-vino, ritualul de a te întâlni cu prieteni și colegi, conversațiile în surdină, clinchetul cănilor și paharelor: toate acestea contribuie la atmosfera specială.

Cafenelele vieneze și cultura lor

Cultura băuturilor rafinate în Austria

Fie că este vorba de vin, bere, gin sau whisky - strugurii, hameiul, orzul și fructele sunt folosite în toată Austria pentru a crea vinuri fine cu caracter. Acesta este gustul regiunii în pahar.

Gustul regiunii se oglindește în vinuri și vinurile spumante

La tavernele din Austria, de unde te bucuri de peisajul asupra podgoriilor, primești alături de vin și o extra-porție de pasiune.

Vin (spumant) în Austria

Schnaps, whisky și gin din Austria

Băuturile fine au o tradiție îndelungată în Austria: unele companii produc băuturi spirtoase de generații și din ce în ce mai multe se concentrează pe whisky și gin.

Băuturi spirtoase fine

Bucătari deluxe: 82 de restaurante cu stele, 43 Bib Gourmands și 33 Green Stars

Guide MICHELIN Österreich 2025

Te-ar mai putea interesa și

Salzburg

Pășește pe urmele lui Mozart, la el acasă

Salzburg

Graz

Plimbă-te pe străzi, lasă-te surprins(ă), caută mici magazine de design, vizitează cafenele neobișnuite și folosește un parc de sculpturi ca scenă foto.

Graz

Innsbruck

Un acoperiș auriu, clădiri fortificate și stații de telecabină avangardiste: Orașul aflat pe malul râului Inn surprinde, uimește și încântă.

Innbruck

Linz

Arhitectura captivantă, tehnologia și arta experimentală se îmbină într-un mod impresionant în orașul Linz, aflat la malul Dunării.

Linz
Descoperă ce este mai bun în Austria