Neziderské jazero
Kúpanie v jedinečnom stepnom jazere
Vtáčí raj a šíry obzor: čaro Neziderského jazera
Jedinečné stepné jazero, ktorého rovná hladina lemovaná tŕstím sprostredkúva pocit šírych diaľav a pokoja. Na rozdiel od rakúskych alpských jazier priťahuje Neziderské jazero návštevníkov otvorenou, takmer nekonečnou krajinou, ktorú obklopujú mierne kopce a vinohrady. Je tu pekne, ticho a pokojne. Dovolenkári tu zažijú spojenie prírody s kultúrou: Burgenland je známy svojimi vynikajúcimi vínami - útulné reštaurácie ležia priamo pri jazere a sú ako stvorené na príjemný sundowner.
Ak máte radi aktivity, môžete využiť výborne vybudovanú sieť cyklociest alebo ísť plachtiť či surfovať za ideálnych poveternostných podmienok.
Pozorovanie vtákov v Národnom parku
Jeho prítomnosť naznačí šušťanie trsov trávy. Potom sa objaví biela vtáčia hlava s chocholíkom a drzým pohľadom, ktorý smeruje priamo do spektívu - veľmi presného ďalekohľadu, pomocou ktorého môžete pozorovať každý detail: je to cíbik, ktorý každú jar hniezdi na maršových lúkach na brehu Neziderského jazera.
Ľudia, ktorí v Národnom parku Neziderské jazero-Seewinkel pozorujú vtáky, sa správajú ticho a opatrne. K safari zameranému na pozorovanie vtákov pod dohľadom profesionálov patria pokoj, trpezlivosť a sústredenie. Pred turistami sa potom jedna za druhou objavujú scény úchvatného prírodného divadla. Je totiž veľká šanca, že v sprievode vyškolených rangerov z národného parku objavia niektoré z 340 druhov vtákov, ktoré žijú pri burgenlandskom stepnom jazere. V európskom vnútrozemí podobnú rozmanitosť nikde inde nenájdete.
Pozorovanie vtákov pri Neziderskom jazere
Štyri najkrajšie plážové kúpaliská pri Neziderskom jazere
Také dobré to bolo vždy! Reštaurácie s mladým vínom v Burgenlande majú zvláštnu tradíciu. Pôvodné podniky, ktoré prevádzkujú vinári, sú neodmysliteľnou súčasťou kultúry kulinárskych pôžitkov v Burgenlande.
Typické občerstvenie prevažne z domácich výrobkov môžete ochutnať na terase. K tomu vám vinár rád ponúkne svoje víno. Najlepšie je ochutnať, samozrejme, všetko: mäsové špeciality a klobásy, rôzne druhy syra, čerstvú zeleninu i šaláty!
Vínna réva miluje panónsku klímu
Vínne cesty v Burgenlande vedú cez vinohradnícku oblasť s rozlohou 14.000 hektárov. Burgenland je síce malý – no ako druhý najväčší vinársky región Rakúska má veľké čaro! Nuž a veľká nie je iba rozloha, ale aj kvalita. Za svoju jedinečnosť vďačia burgenlandské vína výbornej pôde, suchej panónskej klíme a Neziderskému jazeru ako zásobníku tepla a vzdušnej vlhkosti.
Vínne cesty ...
v severnom Burgenlande
v strednom a južnom Burgenlande
v regionálnych oblastiach
Ak ste na cestách pri Neziderskom jazere, vínu sa určite nevyhnete – teda ak ste milovníkom tohto lahodného moku. Burgenland je napokon známy svojimi náročnými vinármi a výbornými reštauráciami s mladým vínom „Heuriger“. V mnohých sa stretnete s vínom, ktoré dokonale odráža región svojho pôvodu. Aby sa výsledok podaril, musia sa spojiť tri veci: dobrá pôda, na ktorej vinič rastie, klíma – a vinári, ktorí víno vyrábajú.
Takýmto spôsobom vznikajú fantastické biele vína, ako sú Pinot blanc, Chardonnay a Rizling vlašský, ako aj červené vína s plnou chuťou, ako sú Modrý Zweigelt, všestranné cuvée, Frankovka modrá a Merlot.
Šesť vynikajúcich vinárstiev
Tip: navštívte Rakúsku vinársku akadémiu v Ruste!