Medovníčky x
- Classics
- Vegetarian
- Sweet
- dessert
Medovníčky patria k Vianociam tak, ako rozprávky na dobrú noc k deťom …
Príprava
- Čas prípravy: 60 Min.
- 4 Blech
Krok 1
Ražnú múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a pridáme zmäknuté maslo.
Krok 2
Postupne primiešame práškový cukor, perníkové korenie, postrúhanú citrónovú kôru, med a vajcia.
Krok 3
Vymiesime hladké cesto, ktoré necháme 1 hodinu odpočívať. Potom cesto vyvaľkáme a vykrajujeme medovníčky.
Krok 4
Pred pečením ich potrieme vajíčkom a posypeme orechmi.
Krok 5
Im vorgeheizten Backofen bei 180° C für ca. 8 - 10 Minuten backen.
Krok 6
Medovníčky môžeme podľa chuti ozdobiť cukrovou glazúrou alebo kandizovaným ovocím.
Tipp: Do nádoby, v ktorej skladujeme medovníčky, môžeme pridať kúsky jablka.Tie sa postarajú o to, aby neboli medovníčky tvrdé, a zároveň im dodajú jedinečnú vôňu.