Dolné Rakúsko
Letná dovolenka v krajine hradov, zámkov a vína
Čím je známe Dolné Rakúsko?
Najväčšia rakúska spolková krajina sa nachádza na severovýchode na Dunaji a ukrýva bohaté kultúrne dedičstvo i prírodné krásy. Polia, lesy, údolia riek a vrcholky hôr – pestrá zmes rôznych biotopov dodáva Dolnému Rakúsku osobitný charakter. V najznámejšom vinohradníckom regióne Rakúska nájdete nielen útulné reštaurácie s mladým vínom „Heuriger“ a viechy, ale aj stovky nádherných hradov, zámkov a kláštorov.
Nový lesk historickým miestam dodáva živá kultúrna a umelecká scéna.
Ako je možné opísať jedným slovom životný pocit v Dolnom Rakúsku? - Pôžitkársky! Na žiadnom z výletov totiž nesmie chýbať kulinárska zastávka. Naporúdzi sa vždy nachádza nejaká reštaurácia s mladým vínom Heuriger alebo niektorý z podnikov s tradičnou kultúrou hostincov. Hlavnú úlohu má však víno. To si obyvatelia Dolného Rakúska mimoriadne cenia, a preto tento lahodný mok náležite oslavujú počas piateho ročného obdobia tzv. vínnej jesene.
Turistická karta Niederösterreich-Card: objavte 350 výletných cieľov zdarma!
Umenie a kultúra, rekreačné aktivity pre celú rodinu a zážitkové svety – s kartou Niederösterreich-Card vás čakajú nekonečné zážitky.
Podujatia v Dolnom Rakúsku
Atraktívne tradičné i moderné podujatia nájdete v kalendári podujatí.
Rôzne podoby Dolného Rakúska
TOP miesta
Túry
Najkrajšie regióny
Najkrajšie mestá a miesta
Výnimočné podujatia
Slávne osobnosti
Recepty
Výnimočné miesta na pobyt
Tipy na ochranu klímy
Rešpektujte prírodu. Pohybujte sa len po vyznačených chodníkoch a odpadky si zoberte so sebou.
Využívajte udržateľnú mobilitu. Cestujte verejnou dopravou alebo objavte bicykel.
Rešpektujte divo žijúce zvieratá. Zvieratá pozorujte z bezpečnej vzdialenosti.
Rozhodujte sa pre vedomé (a bio) pôžitky. Uprednostňujte lokálne a ekologické potraviny a výrobky.
Podporujte biodiverzitu. Ochrana a zachovanie biodiverzity sú rozhodujúce pre ekologickú rovnováhu.
Dolnorakúska kultúra hostincov
Dolné Rakúsko je kulinárska klenotnica, ktorá ukrýva mnoho pokladov. Darí sa tu napokon skvelým produktom: známe marhule a vína pochádzajú z Wachau, mak, bylinky a korenie z regiónu Waldviertel a víno a mušt z rovnomenných regiónov Wein- a Mostviertel.
Mimoriadne veľký význam v Dolnom Rakúsku má kultúra hostincov tzv. Wirtshäuser. Či ide o mestský alebo dedinský hostinec, alebo ocenený gastronomický podnik: asi 200 členov si vyslúžilo ocenenie ako „podnik s tradičnou kultúrou hostinca“, ktorý ponúka nielen pôvodné jedlá, ale aj nové kreácie a varí z regionálnych surovín. Výnimočné nápady tu majú rovnako svoje miesto ako inovatívne recepty a moderný prístup k tradičnej kultúre hostincov.
Radosť z rastlín v súlade s ekológiou
Ukážková záhrada „Arche Noah“ ("Noemova archa")v regióne Waldviertel stelesňuje kvitnúcu rozmanitosť! Pri prehliadke tejto rajskej záhrady v Schilterne zistíte, že romantický pavilón z 18. storočia je iba jedna z mnohých zaujímavostí. Ovocie z ukážkovej záhrady, väčšinou raritné druhy ovocia a zeleniny, sa spracúvajú na vynikajúce lahôdky v záhradnej kuchyni, ktorá sa otvára každý rok v lete. V obchode si môžete zakúpiť zriedkavé osivo alebo sadenice do vašej záhrady alebo na balkón.
Horúci tip pre všetkých, ktorým leží na srdci biodiverzita!