Kuhano vino za mrzle dni

  • Drink

Kuhano vino je ena najbolj priljubljenih zimskih pijač v Avstriji. Vonj rdečega vina, začinjenega z nageljnovimi žbicami in s cimetom, pričara pravo zimsko vzdušje in nas na številnih božičnih sejmih prijetno ogreje.

Priprava

  • Čas priprave: 30 min.
  • 8 Porcije
Korak 1

Rdečemu vinu dodamo vodo in sladkor ter vse skupaj segrejemo.

Korak 2

Dodamo nageljnove žbice, cimetovo skorjo in pomaranče.

Korak 3

Vse skupaj kuhamo 15-20 minut. Pozor: vino naj ne vre. Začinimo ter po želji dodatno sladkamo.

Korak 4

Odstranimo nageljnove žbice in cimetovo skorjo ter vroče vino nalijemo v skodelice.

Skodelico kuhanega vina lahko okrasimo z rezino pomaranče. Kuhano vino je najboljše, če ga postrežemo še vroče. Uspešno pripravo in "na zdravje"!

Sestavine
Sestavine:

To bi vas tudi lahko zanimalo

Vanilijevi rogljički

Vanilijevi rogljički spadajo med najbolj znano in najbolj tradicionalno božično pecivo zagotovo boste pričarali pravo božično vzdušje, če jih boste spekli sami in bo vonj po vaniliji in pecivu napolnil vsak kotiček vašega doma.

Vanilijevi rogljički

Gomoljasta zelenjava ter Bluntau z drobnjakom in hrenom

Recept za gomoljasto zelenjavo s hrenom prihaja s Štajerske. Zlatovčica Bluntau – mešanica med potočno zlatovčico in morsko zlatovčico – prihaja iz doline Bluntautal iz regije Salzburg, ki je bogata s čisto izvirsko vodo. Te ribe gojijo posebej za Andreasa Döllererja, pionirja sodobne alpske kuhinje.

Gomoljasta zelenjava ter Bluntau z drobnjakom in hrenom

Tirolski cmoki

S tem receptom vam bodo cmoki uspeli tako, kot da bi bili original iz Tirolske. Predlog za serviranje: majhne tirolske cmoke servirajte v goveji juhi, večje pa s toplim kislim zeljem ali solato.

Tirolski cmoki
Odkrijte najboljše iz Avstrije!

Naroči se na naše novice in prejmi informacije o naših novostih iz prve roke!

  • Skrivni namigi za počitnice

  • Aktualne počitniške ponudbe

  • Kulinarične specialitete in recepti

  • Kulturne in športne prireditve