PĆ„skmarknader och pĆ„sktraditioner i Ɩsterrike

Vill du ta med dig lite pƄskglƤdje hem? Besƶk de mƄnga pƄskmarknaderna och upptƤck konst, hantverk och sƤsongens specialiteter.

PĆ„sken i Ɩsterrike Ƥr en fƤrgsprakande hƶgtid fylld av traditioner och gemenskap. Ɩver hela landet pryds torgen av pĆ„skmarknader med mĆ„lade Ƥgg, handgjorda dekorationer och lokalt hantverk. Kyrkorna vƤlsignar omsorgsfullt bundna Palmbuschen pĆ„ palmsƶndagen, och pĆ„ pĆ„skdagen fyller pĆ„skharen trƤdgĆ„rdar och hem med fƤrgglada Ƥgg och choklad till barnens stora glƤdje. Samtidigt njuter de vuxna av sƤsongens delikatesser, frĆ„n mƶrt pĆ„sklamm till den sƶta Reindling-tĆ„rtan.

Traditionellt hantverk och pƄskmarknader

Infƶr pĆ„sken vaknar Ɩsterrikes marknadstorg till liv med fƤrgglada Ƥgg, dekorerade pilbuketter och hantverk i trƤ. Det Ƥr en tid att uppleva traditioner och fira vĆ„rens ankomst med lokala delikatesser, konstfullt hantverk och tidlƶsa seder.

Ɩsterrikisk pĆ„sk Ƥr en hyllning till vĆ„ren, dƤr tradition och fest mƶts i en varm och inbjudande atmosfƤr.

Observera:
VƄr lista ger en ƶversikt ƶver pƄskmarknader per delstat men Ƥr inte fullstƤndig. Eftersom datum kan Ƥndras med kort varsel rekommenderar vi att du Ƥven kontrollerar respektive regions webbplats eller kontaktar den lokala turistbyrƄn direkt.

PĆ„skmarknader
Burgenland
KƤrnten
Niederƶsterreich
Oberƶsterreich
SalzburgerLand
Steiermark
Tyrolen
Vorarlberg
Wien

PĆ„sktraditioner i hela landet

Palmesel

Den som besƶker SalzburgerLand under pĆ„sken fĆ„r uppleva flera unika traditioner, bland annat Palmesel-processionerna i Puch nƤra Salzburg. Fƶr att Ć„terskapa Jesu intĆ„g i Jerusalem bƤrs en trƤƄsna (Palmesel) med en Kristusfigur genom staden ā€“ en sed som gĆ„r tillbaka till 1600-talet. Varje palmsƶndag bƤr fyra unga mƤn frĆ„n den lokala folkdrƤktsfƶreningen den ƶver 100 kilo tunga Ć„snan, dekorerad med kaurisnƤckor och en palmkvist i Kristusfigurens hand.

PĆ„skeldarna

PƄskeldarna Ƥr en gammal tradition som fortfarande lyser upp natthimlen i delar av Salzburg, Steiermark och KƤrnten. Under veckor av fƶrberedelser byggs upp till tio meter hƶga trƤkonstruktioner, som sedan tƤnds pƄ natten fƶre pƄskdagen. Liksom mƄnga andra pƄskseder har traditionen hedniska rƶtter, men idag symboliserar pƄskelden bƄde glƤdje och Kristi uppstƄndelse.

Ratscherbuam

Under ratscherbuam tystnar kyrkklockorna, enligt legenden fƶr att "flyga" till Rom pĆ„ skƤrtorsdagen och Ć„tervƤnda fƶrst pĆ„ pĆ„skdagen. I deras frĆ„nvaro tar Ratscherbuam ƶver ā€“ barn som bƤr Ratschen, trƤinstrument som avger ett hƶgt, klapprande ljud nƤr de snurras. Genom byarna gĆ„r de i procession, reciterar verser och sjunger, ackompanjerade av det rytmiska skramlandet frĆ„n sina instrument.

FƤrga pƄskƤgg

Att fƤrga pĆ„skƤgg Ƥr en gammal ƶsterrikisk tradition som gĆ„r tillbaka till 1100- eller 1200-talet. I Lungau har man dock ett sƤrskilt sƤtt att dekorera Ƥgg ā€“ Grawirlacheier. HƤr placeras ett kokt Ƥgg pĆ„ en linneduk tƤckt med Grawirlach (kƶrvel), Kasbleamen (krokus) och lƶkskal. Tyget lindas runt Ƥgget, knyts i bĆ„da Ƥndar och doppas i fƤrg, vilket skapar vackra, unika mƶnster..

PƄsk i de ƶsterrikiska delstaterna

PĆ„sk i Burgenland

Ƅggen dekoreras genom att fina mƶnster skrapas in i fƤrgen med en kniv - ett skickligt traditionellt hantverk.

Stinatz pƄskƤgg(LƤnk pƄ tyska)

PƄsk i Niederƶsterreich

Klostret Klosterneuburg Ƥr vƤrd fƶr mƄnga festliga gudstjƤnster och firanden. SƤrskilda hƶjdpunkter Ƥr palmvigningen och firandet av uppstƄndelsen.

Klostret Klosterneuburg

PƄsk i Oberƶsterreich

Sedan 1641 firas den fjƤrde sƶndagen i fastan som Liebstattsonntag vid sjƶn Traunsee. Som ett tecken pƄ tillgivenhet ger mƤnniskor handgjorda pepparkakshjƤrtan.

Sƶndag fƶr Ƥlsklingar

PĆ„sk i Steiermark

En populƤr tradition Ƥr vƤlsignelsen av Palmbuschen, smƄ buketter dekorerade med fƤrgglada band, som tas med till kyrkan fƶr vƤlsignelse.

Palmbuskar

PƄsk i KƤrnten

I mƄnga regioner vƤlsignas Osterjause i kyrkan pƄ pƄsklƶrdagen efter den lƄnga fasteperioden.

Invigning

PĆ„sk i Tyrolen

UNESCO:s kulturarv: PƄskgravar dekorerade med fƤrgglada glaskulor och ljus kastar ett mystiskt sken i kyrkorna och vƤcker Kristi uppstƄndelse till liv.

FƤrgglada pƄskgravar

SƄ firar du pƄsk med dina barn

Vad Ƥter ƶsterrikarna till pƄsk?

Reindling frƄn KƤrnten
Mostviertel "GodnkĆ¼pfi"
PƄskskinka i brƶddeg
PepparkakshjƤrtan

Vanliga frƄgor

Vissa helgdagar Ƥr lƤtta att komma ihƄg: Julen infaller alltid den 24 december och nyƄrsdagen alltid den 1 januari. Men pƄsken Ƥr annorlunda - den kan infalla i mars ett Ƅr och i april nƤsta. Och eftersom pƄsken bestƤmmer datumet fƶr andra hƶgtider som Kristi himmelsfƤrdsdag och pingst, flyttas de ocksƄ i enlighet med detta. Men varfƶr Ƥr det sƄ?

Anledningen gƄr tillbaka cirka 1.700 Ƅr. Vid kyrkomƶtet i Nicaea Ƅr 325 e.Kr. beslutade biskopar och kyrkoledare att pƄsken alltid skulle firas pƄ sƶndagen efter vƄrens fƶrsta fullmƄne. Sƶndagen valdes eftersom alla fyra evangelierna i Nya testamentet beskriver uppstƄndelsen som en hƤndelse som intrƤffade pƄ "veckans fƶrsta dag" - en sƶndag.

Traditionen att ge pƄskƤgg har bƄde historiska och symboliska rƶtter.

Ursprungligen var Ƥgg fƶrbjudna under fastan, sƄ man kokade dem fƶr att bevara dem. De fƤrgades ofta rƶda fƶr att skilja dem frƄn rƄa Ƥgg.

Under medeltiden anvƤndes Ƥgg ocksƄ som betalning till hyresvƤrdar eller som en form av hyra.

Symboliskt sett representerar Ƥgg uppstƄndelse, nytt liv och fruktbarhet - ett ursprung som gƄr tillbaka till 1200-talet.

PĆ„sksederna varierar beroende pĆ„ region i Ɩsterrike, men vissa Ƥr utbredda.

  • Tappning av Ƥgg (Eierpecken) Ƥr ett populƤrt spel dƤr tvĆ„ personer knackar sina Ƥgg mot varandra - det Ƥgg som fƶrblir intakt vinner.

  • PĆ„ palmsƶndagen Ƥr dekorerade Palmbuschen (smĆ„ buketter) vƤlsignas i kyrkorna. PĆ„ vissa stƤllen Ć„terskapas ocksĆ„ Jesu intĆ„g i Jerusalem genom att man bƤr trƤ Palmesel (trƤƄsnor med en Kristusfigur) genom staden.

  • FrĆ„n skƤrtorsdagen till pĆ„sklƶrdagen tystnar kyrkklockorna - de sƤgs ha "flugit" till Rom. Under denna tid samlas barn som kallas Ratscherbuben och Ratscherinnen klockorna med skallror av trƤ.

  • PĆ„ pĆ„skafton tƤnds i mĆ„nga regioner pĆ„skeldar som symboliserar ljus och nytt liv.

  • PĆ„ pĆ„skdagen jagar barnen fƤrgglada Ƥgg och smĆ„ presenter som gƶmts av pĆ„skharen.

  • Kulinariska traditioner spelar en stor roll, med rƤtter som pĆ„skskinka, Osterpinzeoch KƤrntens Reindling.

PĆ„skmarknaderna i Ɩsterrike Ƥger traditionellt rum i mars och april, beroende pĆ„ datumet fƶr vĆ„rens fƶrsta fullmĆ„ne.

PĆ„sken i Ɩsterrike firas ocksĆ„ med sƤsongsbetonade specialiteter, inklusive pĆ„skskinka, Mostviertel GodnkĆ¼pfi, Osterpinze, KƤrnten Reindlingoch dekorerade pepparkakshjƤrtan.

En del av hƄllbarheten

Traditioner och seder

I Ɩsterrike Ƥr bevarandet av traditioner och seder tƤtt sammanlƤnkat med hĆ„llbarhet. Evenemang som Almabtrieb, folkfestivaler och regionalt hantverk speglar en djup respekt fƶr natur och resurser. Genom dessa traditioner stƤrks medvetenheten om lokal flora och fauna, samtidigt som de frƤmjar en mer miljƶmedveten livsstil.

Seder och bruk bidrar Ƥven till social hƄllbarhet. Firanden som majstƄngsresning, pƄsk- och jultraditioner stƤrker gemenskapen och uppmuntrar till att bevara det regionala kulturarvet. Immateriellt kulturarv spelar en avgƶrande roll i att fƶra vidare ritualer, hantverk och traditioner mellan generationer.

HĆ„llbart resande

Detta kan ocksƄ vara intressant fƶr dig

Hƶgtider och traditioner i Ɩsterrike

Ɩsterrikare vƤrnar sina traditioner och lever nƤra naturen. Med kƤnsla fƶrenar de det klassiska med det nya fƶr att skapa balans och harmoni.

Hƶgtider och traditioner i Ɩsterrike

De vackraste festivalerna i Ɩsterrike

Musik har en unik fƶrmĆ„ga att fƶrƤndra vĆ„rt perspektiv. I Ɩsterrike finns platser dƤr denna kraft fƶrstƤrks och skapar ofƶrglƶmliga upplevelser.

Festivaler och festivaler

Fƶrbundsstaterna i Ɩsterrike

Ɩsterrikes nio delstater erbjuder en imponerande variation ā€“ idealiskt fƶr en ofƶrglƶmlig semester dƤr genuina upplevelser mƶter unika miljƶer.

Provinser i Ɩsterrike

Recept frĆ„n Ɩsterrike

Att tƤnka utanfƶr ramarna och lyfta fram regionala specialiteter Ƥr en passion ƶsterrikare gƤrna delar med oss av.

Recept frĆ„n Ɩsterrike
UpptƤck det bƤsta av Ɩsterrike