Vacances à la ferme
Régionalité, tradition vécue et convivialité au cœur d'une nature magnifique
Vacances à la ferme : vivez des vacances différentes en rejoignant le rythme de la vie à la ferme : ramassez des œufs, menez les vaches au pâturage, découvrez les herbes médicinales… Une expérience pleine de sens qui allie authenticité, nature et sérénité, loin des sentiers battus.
Vacances à la ferme – sur mesure pour toutes les envies
Invitation chez des producteurs
Des vacances à la ferme en Autriche, c'est également l'occasion de savourer la cuisine traditionnelle et des boissons du terroir. Et ce, directement à la source, car les produits les plus fins poussent sur place : fruits, légumes et herbes aromatiques, pain fait maison, produits laitiers, jus de fruits et autres spécialités sont préparés à la ferme. Les hôtes découvrent – et goûtent – d'où proviennent les ingrédients et comment ils sont transformés en plats traditionnels.
Les cuisines des fermes sont de véritables trésors de régionalisme et de durabilité – chaque plat raconte généralement sa propre histoire. Les vacances à la ferme sont une invitation à rejoindre une longue tradition de plaisirs. Et en même temps, les vacances à la ferme permettent de prendre conscience de l'importance d'une agriculture responsable.
Nos recommandations
Protection de l'environnement
Les vacances à la ferme sont l’exemple parfait de tourisme durable : soutenir l’écologie, la culture locale et la région. Moins de transport, des produits locaux, une réduction des émissions de CO2. L’agriculture protège les habitats naturels, booste la biodiversité et favorise des écosystèmes sains. Les fermes s'engagent dans une gestion responsable de l’eau, de l’énergie et des ressources naturelles, créant un cercle vertueux pour des sols, plantes et animaux en bonne santé, tout au long de l’année. En plus, elles préservent la culture, les traditions et l’économie locale.