Gâteau aux abricots et à la pâte d'amande
- Sweet
- Vegetarian
- dessert
Le must de l'été : un délicieux gâteau aux abricots et à la pâte d'amande facile et rapide !
Préparation
- Temps de préparation: 45 min.
- 1 Blech
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés chaleur tournante.
Étape 2
Séparer les blancs des jaunes d'œuf. Mélanger la pâte d'amande, le sucre glace et les jaunes d'œuf jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Incorporer le beurre à température ambiante à la préparation.
Étape 4
Incorporer la farine, les zestes de citron, la poudre à lever et le lait.
Étape 5
Battre les blancs d'œufs en neige avec le sucre en poudre.
Étape 6
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
Étape 7
Étaler la pâte sur une plaque et la recouvrir d'abricots coupés en deux.
Étape 8
Cuire au four pendant 30 à 40 minutes. Après 20 minutes de cuissson, baisser la température à 160 degrés.
Ingrédients
Pour un gâteau :