Steirisches Backhendl

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Recette de: Johann Lafer

Probiert doch einen Klassiker der steirischen Küche: Backhendl nach einem Rezept von Johann Lafer.

Préparation

  • Temps de préparation: 30 Min.
  • 2 Portions
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4

Tipp: Das Backhendl wird im Backofen gebacken und nicht in Fett ausgebacken, das macht es saftig und knusprig.

Étape 5

Tipp: Dazu schmeckt ein Kartoffel- oder Feldsalat mit steirischem Kürbiskernöl.

Ingrédients
Für das steirische Backhendl

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