¡Experimenta originales culinarios!
#eatAUT

Saborea el país y el paisaje en tu plato

Austria es un país lleno de originales culinarios: desde platos como el Wiener Schnitzel y las albóndigas de albaricoque hasta célebres chefs como Heinz Reitbauer y Eveline Wild. Desde productos regionales como el azafrán de Panonia y el wasabi hasta nuestra cultura de la mesa de Gmunden y Viena y nuestros locales únicos como la Wirtshaus o el Heurigen, la alta cocina del Hangar-7 o los restaurantes situados directamente en el lago.

Las experiencias culinarias de Austria tienen 1.000 facetas, pero un único ingrediente principal: nuestra impresionante naturaleza. Desde los Alpes nevados hasta los apacibles viñedos: el paisaje austriaco se refleja en todos nuestros productos y platos.

Descubra originales (culinarios) por todo el país

Lo familiar se encuentra con lo desconocido y aporta un soplo de aire fresco a lugares, productos, platos, personajes y cultura de la mesa originales ya mundialmente conocidos.

Productos y platos sorprendentes

Viticultura respetuosa con el medio ambiente en Austria

Austria es uno de los líderes mundiales en viticultura respetuosa con el medio ambiente. Aquí se apuesta por la cercanía a la naturaleza, las empresas familiares y los programas de apoyo respetuosos con el medio ambiente.

La sostenibilidad, la agricultura ecológica orientada al futuro y la viticultura biodinámica están firmemente ancladas en la cultura vitivinícola austriaca.

El influencer alemán Johannes Quernheim visitó varias bodegas austriacas y habló con los viticultores sobre su trabajo.

Mejores chefs galardonados: 82 restaurantes con estrella, 43 Bib Gourmands y 33 Estrellas Verdes

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